La Comercialització i el consum del peix fresc = La comercialización y el consumo del pescado : III Jornades, Palamós, 1/2-12-2006 / Joan L. Alegret, ed

Jornades sobre la Comercialització del Peix Fresc (3es : 2006 : Palamós )


Girona ; Palamós : Universitat de Girona, Càtedra d'Estudis Marítims : Ajuntament de Palamós, [2009]
138 p. : il. ; 25 cm (Càtedra d'Estudis Marítims, 5) 
Textos en català i castellà.
ISBN 9788461177929